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Branco Alpha Galactosidase Powder High Activity 2000U/G do produto comestível
Enzima alfa da galactosidase do produto comestível
Após a pesquisa dos anos, a α-galactosidase primeiramente foi desenvolvida e produzida em China pela tecnologia biológica Co de Habio, o Ltd, que pode hydrolyze (para quebrar) ligações de alpha-1,6-glycosidic em oligosaccharides do galactosyl (alfa-galactosides), em açúcares mais simples úteis de liberação, conduzindo a eliminar seu efeito do anti-nutriente na matéria prima da alimentação e a melhorar a utilização da energia e a proteína do ingrediente.
Introdução
o α-Galactoside (tal como o raffinose e o stachyose) é um tipo do fator do anti-nutriente isso
existe em algumas sementes da planta, cujo o índice é o mais alto na semente do feijão quando mais baixo dentro
semente da grão.
Índice do α-galactoside no material comum da alimentação da planta
| Semente da planta | Raffinose (%) | Stachyose (%) | Total |
| Feijão da soja | 1,21 | 4,22 | 5,43 |
| Semente de algodão | 6,91 | 2,36 | 9,27 |
| Amendoim | 0,33 | 0,99 | 1,32 |
| Semente de girassol | 3,09 | 0,14 | 3,23 |
| Trigo | 0,70 | 0,70 | |
| Cevada | 0,71 | 0,71 | |
| Milho | 0,26 | 0,26 |
A α-galactosidase pode digerir fatores do anti-nutriente, tais como o raffinose e o stachyose, e a galactosidase. Pode igualmente hydrolyze os galactomannans contidos na goma do feijão com mannase para conseguir a sinergia.
Largo soou a atividade alta da atividade na condição de pH3.5~6,℃ 37
Pureza mais alta
Empregando a tensão da produção de posição principal no processo internacional e padrão para assegurar a qualidade de produto
Atividade mais alta
Usando o gene da galactosidase com atividade específica alta e fermentação submersa líquida avançada para assegurar a atividade alta do produto.
- Temperatura - resistente alto
A técnica deprocessamento especial mantém a atividade alta do produto em 85℃.
Função
Ajuda liquefazer o gel do café no processo de produção do café
Uso
Usado na liga com o mannanase para a sugestão
Tecnologia biológica Co. de Mianyang Habio, Ltd.
Cidade de Tangxun, distrito de Fucheng, Mianyang, Sichuan, P.R.C
Pó alto da galactosidase da alfa da atividade
,Pó alfa da galactosidase 2000U/G
,Enzima alfa de 2000U/G galão
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