Pó alfa da enzima da galactosidase para a indústria da alimentação
Introdução da α-galactosidase de Habio
A α-galactosidase de Habio é uma enzima usada para hydrolyze ou quebrar α-1, 6 ligações glycosidic em oligosaccharides do galactosyl (α-galactosides), uns açúcares mais simples, mais úteis da liberação e uma eliminação de seu efeito do anti-nutriente. Assim, melhora a utilização da energia e das proteínas no ingrediente.
Definição da atividade
Uma unidade (U) de α-galactosidase é definido como a quantidade de enzima, que libera o P-nitrophenol 1μmol em um minuto em 37℃ e em pH5.0.
Mecanismos
o α-galactoside (tal como o raffinose e o stachyose) é um fator que apresenta nos lotes de sementes da planta, especialmente o feijão que do anti-nutriente as sementes têm muita concentração alta. As aves domésticas não têm nenhuma enzima endógena para digerir os α-galactosides quando os suínos puderem parcialmente as fermentar com o auxílio de micro-organismos intestinais, mas o CO2 e o NH3 estarão liberados, que causariam a flatulência, a náusea, o borborgymus e a diarreia do animal. A α-galactosidase pode degradar o α-galactoside nos oligosaccharides do galactosyl, que não podem somente eliminar o efeito do anti-nutriente mas igualmente fornecer a energia para os animais.
Índice do α-galactoside no material comum da alimentação da planta
Semente da planta | Raffinose (%) | Stachyose (%) | Total |
Feijão da soja | 1,21 | 4,22 | 5,43 |
Semente de algodão | 6,91 | 2,36 | 9,27 |
Amendoim | 0,33 | 0,99 | 1,32 |
Semente de girassol | 3,09 | 0,14 | 3,23 |
Trigo | 0,70 | 0,70 | |
Cevada | 0,71 | 0,71 | |
Milho | 0,26 | 0,26 |
a α-galactosidase pode digerir α-galactosides tais como o raffinose e o stachyose. Pode igualmente synergize com β-mannanase para hydrolyze os galactomannans contidos em gomas do feijão.
Curva da estabilidade da α-galactosidase de Graph4 Habio
Tabela 2 o efeito do íon do metal na atividade de enzima da alfa-galactosidase
Íon do metal | Concentração/mol. L-1 | Enzima relativa activity/% | comentário |
Fe2+ Ba2 + Magnésio2+ Ca2+ Manganês2+ Cu2+ Zn2+ Controle |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
97,31 89,37 117,24 120,18 82,46 96,06 95,43 100,00 |
0 - + + - 0 0 0 |
Nota: + suportes para o efeito positivo, - representa o efeito negativo; suportes 0 para o efeito unobvious (dentro de 10%)
Função do produto
As ligações dos α-galactoside Hydrolizing, melhorando a qualidade de alimentação e permitir um uso melhor de seus hidratos de carbono e proteínas, assim reduzindo o custo.
Entrada crescente da alimentação dos rebanhos animais, melhorando seu desempenho do crescimento, reduzindo a saída do nitrogênio, criando assim a poluição menos ambiental.
Especificações e uso
Especificação | Atividade de enzima | Uso |
Pó | 500-2,000U/g | Recomende usar a alfa-galactosidase conjuntamente com o mannanase. |
Grânulo | ||
Líquido | 500-2,000U/mL |
Pacote e armazenamento
Produtos contínuos: saco tecido 25kg/Plastic.
Produtos líquidos: tambor 30kg/Plastic.
Loja no pacote original sob a condição selada, da temperatura ambiente para 12 meses ao formulário contínuo, e 6 meses ao formulário líquido (menos ℃ de 25).
Evite para ser exposto ao sol, à chuva, à alta temperatura e à umidade alta.
Serviço técnico
Fórmula do uso da α-galactosidase da oferta, teste da atividade de enzima e serviço técnico de produto relacionado para assegurar o resultado de utilização.