80 estabilidade da malha 400000U Alpha Amylase High Activity Good

Alimentação e Meados de-temperatura industrial Alpha Amylase Enzyme Powder da Alto-atividade da categoria

 

introdução de Alpha Amylase Enzyme Powder da Meados de-temperatura

 

 

A amílase-alfa da Meados de-temperatura de Habio é obtida pela fermentação profunda do bacillus-subtilis. É amplamente utilizada na fabricação de álcool, cervejaria, glutamato monosodium, açúcar do amido, liquification no processo de fermentação, matéria têxtil, tintura & imprimir, descolagem na fabricação de papel, indústria etc. da alimentação.

 

Definição da atividade

 

Uma unidade de atividade de enzima é marcada como U/g ou U/mL, e definido como um pó contínuo da enzima do grama ou uma enzima líquida do mililitro liquefaz um amido solúvel do grama em de uma hora em 60℃ e em pH6.0.

 

Características de produto

• Temperatura ótima 25℃-85℃.
• Resistência do trypsin e do pepsina: A atividade residual pode ser mantida ao redor 86,05% sob a hidrólise de soluções do pepsina e do trypsin para 5.5h.
• A boa estabilidade, adapta-se às necessidades de indústrias diferentes.
• O Ca²⁺ pode aumentar a estabilidade da atividade de enzima. A atividade perderá totalmente sem Ca²⁺.

Table1. O efeito do íon do metal na atividade da amílase-alfa da Meados de-temperatura de Habio

 

Íon do metal	Concentração C/mol.L-1	Parente activity/%	Avaliação
Ba2 + Cu2+ Li + Ca2+ Magnésio2+ Manganês2+ Fe2+ Al3+ Zn2+ Comparation	10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 /	117,65 107,59 108,54 126,63 104,07 111,98 97,39 83,45 87,45 100,00	+ 0 0 + 0 + 0 - - 0

Nota: + refere a ativação; - refere a inibição; 0 referem nenhum impacto óbvio (o efeito na atividade de enzima está dentro de 10%)

 

Aplicação do produto

 

1. Açúcar do amido e pó gourmet: A concentração do xarope 16-17B do amido, pH 6.2-6.4, CaCl₂ 0,2% (calcule pelo peso da matéria prima), adiciona a enzima na taxa de 6-8U/g, agitação e o calor a 85-90°C, mantém-se por 30 minutos.

2. Na fabricação de cerveja da cerveja: Se o arroz ou o milho são usados como o material auxiliar, é necessário ao pó da terra em primeiro lugar e deixa então o pó através de uma peneira de 40 malhas sobre; E adicione então a enzima na taxa de 6U/g, mantêm-se em 85-90°C por 30 minutos.

3. Na descolagem de matéria têxtil: Aplique à descolagem da seda não-alta da resistência da temperatura, da fibra química, do algodão e das lãs; Use a amílase líquida refinada como o agente da descolagem; O uso adiciona a enzima na taxa de 0,2% (2000u/g), se mantêm no °C 50-80 por 20-40 minutos.

4. Outro: A taxa de uso é geralmente 6-8U/g; O Ca 2 + concentração é 150ppm.

 

Especificação e uso

 

Produto	amílase-alfa da Meados de-temperatura
Tipo	Pó	3,000U/g, 5,000U/g, 7,000U/g
	Líquido	2,000U/ml, 3,000U/ml, 7,000U/ml
Uso	A dosagem e o método reais da utilização devem ser de acordo com a condição de utilização real da experimentação.

 

 

Pacote e armazenamento

 

Produtos contínuos: saco tecido 25kg/Plastic.

Produtos líquidos: tambor 30kg/Plastic.

Loja no pacote original sob a condição selada, da temperatura ambiente para 12 meses ao formulário contínuo, e 6 meses ao formulário líquido (menos ℃ de 25).

Evite para ser exposto ao sol, à chuva, à alta temperatura e à umidade alta.

 

 

 

Por que nos escolha?

 

1. Cooperaram com muitos importadores de 35 países por mais de 15 anos.

 

2. Construiu a biblioteca a maior da tensão em Ásia, contendo 64 bacterias da genética Hydrolyze.

 

3. FAMI-QS, ISO22000, HACCP, ISO9001, HALAL, kosher são habilitados, FDA registraram-se.

 

 

 

 

 

 

Serviço técnico

 

Fórmula de oferecimento do uso da oxidase de glicose, menthod do teste da atividade de enzima e serviço técnico de produto relacionado para assegurar o resultado de utilização.