A Habio acid protease é uma enzima obtida através da fermentação controlada do fungoAspergílio.Ele pode efetivamente hidrolisar proteínas em condições de baixo pH.É amplamente utilizado na fabricação de álcool, na fabricação de aditivos alimentares e no processamento de alimentos e couro.
Uma unidade (U) deprotease ácidaa atividade é definida como a quantidade de enzima que libera 1 μg de aminoácido Folin-positivo e peptídeo de tirosina por minuto do substrato caseína a pH 3,0 e 40 ℃.
1. Indústria de rações
Promovendo a capacidade digestiva do animal de proteínas, polipeptídeos e aminoácidos;melhorando a função fisiológica digestiva do animal, reduzindo doenças.Crescimento altamente crescente, promovendo taxa de utilização de ração e reduzindo custos;também pode ser usado em conjunto com outras enzimas.
2. Indústria têxtil
Impurezas exclusivamente hidrolisantes como queratina, elastina e globulina etc., sem danos ao colágeno, podem ser usadas para depilação e amaciamento de couro.Na imersão ajuda o couro a absorver água, enquanto na depilação ajuda a separar o mucóide, que liga o pelo e a pele, para assim soltar a fibra colágena e manter o couro macio após o curtimento.Para o processamento de fibras de lã, funciona bem em feltragem de lã, tingimento em baixa temperatura, anti-pilling, acabamento macio e polimento biológico;Para seda crua, a degomagem torna os produtos acabados macios e suaves, brilhantes e brilhantes, elasticidade e reduz a resistência do tecido, degomagem rápida, reduz o consumo de energia e a poluição ambiental.
3. Detergente
Com ampla especificidade de substrato, boa temperatura e estabilidade de pH, a protease pode efetivamente remover manchas de proteínas variadas.Está disponível para lavagem com água fria e quente.Trará melhores efeitos se usado em conjunto com lipase e algumas outras enzimas.
4. Produção de álcool
Efetivamente decompondo macromoléculas de proteína, melhorando a taxa de saída de licor e concentração de componentes de sabor;melhorar a clarificação dos vinhos de uva e a estabilidade da espuma da cerveja;também pode ser usado em outras indústrias cervejeiras, como molho de soja e fabricação de vinagre;pode ser usado em conjunto com beta-glucanase, celulase, etc.
5. Outras indústrias
Hidrolisa eficazmente a proteína, pode ser usado em muitas outras indústrias, como processamento de farinha, produção de gelatina, amaciamento de carne, atende a diferentes processamentos.
Nome comercial |
Tipo |
Atividade |
Aplicativo |
HabioProtease ácida |
Pó |
100.000U/g |
A dosagem real e o método de uso devem estar de acordo com a condição de uso real do teste. Entre em contato com os técnicos da Habio para esquemas de aplicação específicos. |
Armazenamento selado na embalagem original abaixo de 25 ℃ por 12 meses.
Evite sol, chuva, alta temperatura e alta umidade durante o armazenamento.
Julie Liu
Mianyang Habio Bioengenharia Co., Ltd.
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