Habio Fungal xilanase é um tipo de produto de preparação enzimática desenvolvido pela Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. usando tecnologia de fermentação microbiana (Trichoderma reesei) e tecnologia avançada de pós-tratamento.é composto por xilanase fúngica com alta atividade de corte interno e externo.pode ser usado para melhorar a farinha para produzir farinha especial e para melhorar a qualidade dos produtos acabados assados e cozidos no vapor.
A quantidade de enzima necessária para degradar e liberar 1 mol de açúcar redutor de 5 mg/mL de solução de xilana por minuto a 37 ℃, pH 5,5 é definida como uma unidade de atividade enzimática (U).
a.Temperatura ideal: 30℃-70℃;
b.pH ideal: 3,5-8,5;
c.Fortetemperaturatolerância em 60 ℃, sforte tolerância de pH em pH 2,5-7,5,forte resistência à protease;
d.Alta atividade de digestão interna e externa e alta eficiência de hidrólise enzimática;
e.Fermentação de tensão otimizada, fermentação submersa líquida avançada e tratamento pós-processo, boa estabilidade e alta eficiência.
Nome comercial |
Tipo |
Atividade |
Aplicativo |
HabioXilanase fúngica |
Pó |
100.000 U/g (Personalizado) |
O uso prático deve ser determinado em teste com base na condição de uso. Entre em contato com os técnicos da Habio para esquemas de aplicação específicos. |
Armazenamento selado na embalagem original abaixo de 25 ℃ por 12 meses.
Evite sol, chuva, alta temperatura e alta umidade durante o armazenamento.
Julie Liu
Mianyang Habio Bioengenharia Co., Ltd.
Uma empresa certificada ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL e Kosher
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