Habio alfa amilase fermentação profunda pura a temperatura média α amilase amarelo podwer para alimentação animal alimentos e uso industrial

Habio A alfa-amilase a temperatura média é obtida por fermentação profunda deBacillus subtilisÉ amplamente utilizado na fabricação de álcool, cervejaria, glutamato monossódico, açúcar de amido, liquefação no processo de fermentação, têxtil, corante e impressão, destilação na fabricação de papel, indústria de rações, etc.

Definição da actividade

Uma unidade de actividade enzimática é marcada como U/g ou U/mL e definida como um grama de enzima em pó sólido ou um mililitro de enzima líquida que liquefaz um grama de amido solúvel em uma hora a 60°C e pH6.0.

Aplicação do produto

1- açúcar de amido e pó gourmet: concentração de xarope de amido 16-17B, pH 6,2-6,4, CaCl₂0.2% ((calculado em peso da matéria-prima), adicionar a enzima na taxa de 6-8U/g, agitar e aquecer a 85-90°C, manter durante 30 minutos.

2Na fabricação de cerveja: se o arroz ou o milho forem utilizados como material auxiliar, é necessário moer primeiro o pó e depois deixar passar o pó através de uma peneira de 40 malhas;E então adicionar a enzima na taxa de 6U/g, manter a 85-90°C durante 30 minutos.

3No desizing têxtil: Aplicar à seda de resistência não à alta temperatura, fibra química, algodão e desizing lã; Use amilase líquida purificada como desizing agente; Use adicionar a enzima na taxa de 0.2% ((2000 u/g), manter a 50 a 80 °C durante 20 a 40 minutos.

4Outros: a taxa de utilização é geralmente de 6 a 8 U/g; a concentração de Ca2+ é de 150 ppm.

Especificação e Utilização

Embalagem e armazenagem

Produtos sólidos: 25 kg/saco de plástico.

Produtos líquidos: 30 kg/barril de plástico.

Armazenar na embalagem original, em condições fechadas a temperatura ambiente, durante 12 meses em forma sólida e 6 meses em forma líquida (menos de 25 °C).

Evitar a exposição ao sol, à chuva, a altas temperaturas e à elevada umidade.

Serviço técnico

Oferecer fórmula de utilização de alfa-amilase a temperatura média, teste de atividade enzimática e serviço técnico do produto relacionado para garantir o resultado de utilização.