Catalase em pó de qualidade alimentar
Descrição da Catalase em pó de qualidade alimentar
A catalase (CAT), uma enzima que cataliza a decomposição do peróxido de hidrogênio em oxigênio e água, está presente no corpo de peróxido da célula.representando cerca de 40% da quantidade total de enzimas peroxisomaisA catalase é usada na indústria alimentar para remover o peróxido de hidrogênio do leite usado para fazer queijo.
Definição da atividade da catalase
Uma unidade (U) de catalase é definida como a quantidade de enzima que libera 1 μmol de peróxido de hidrogénio por minuto a 30 °C, pH6.8.
Especificação do pó de Habio Catalase de qualidade alimentar
Produto | Formulário | Atividade regular da catalase | Alta concentração estável |
Catalase | Pó de qualidade alimentar | 50,000U/g | 100,000 U/g |
Função da Habio Catalase em pó de qualidade alimentar
A catalase é usada na indústria alimentar para remover o peróxido de hidrogênio do leite usado para fazer queijo.A catalase é utilizada para remover o peróxido de hidrogénio dos têxteis para garantir que o produto acabado não contenha peróxidoTambém é utilizado na limpeza de lentes de contacto: depois de os óculos serem embebidos num agente de limpeza que contém peróxido de hidrogénio, a catalase é utilizada para remover o peróxido de hidrogénio residual antes da utilização.O uso da catalase na indústria da beleza: Alguns tratamentos faciais adicionam essa enzima e peróxido de hidrogênio para aumentar a quantidade de oxigênio celular na camada superior da epiderme.
Características da Habio Catalase de qualidade alimentar
Microbiologia | Especificações | Análise |
Contagem de placas aeróbicas | < 10 000 CFU/g | Confirmação |
Levedura e Mofo | < 100 cfu/g | Confirmação |
Coliforme | < 30 cfu/g | Confirmação |
Enterobacteriaceae | < 30 cfu/g | Confirmação |
E. coli | < 30 cfu/g | Confirmação |
Embalagem e armazenagem
Armazenar na embalagem original em condições fechadas a temperatura ambiente durante 12 meses, a vida útil será mais longa com armazenagem a temperatura mais baixa.
Evitar a exposição ao sol, à chuva, a altas temperaturas e à elevada umidade.
Certificações
Localização de fabrico da Habio
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. (Habio)O Instituto de Biotecnologia da União Europeia foi fundado em 2004 e, desde a sua criação, aproveitou plenamente as vantagens da integração das tecnologias biológicas internacionais de ponta, aderindo ao "princípio da precisão, daO conceito de investigação e desenvolvimento eficiente e diferenciado, e cultivou capacidades de investigação e desenvolvimento independentes.Obteve uma série de patentes nacionais e estrangeiras de invenções biotecnológicas e patentes de modelos de utilidadeFormulou alianças estratégicas de cooperação com muitas universidades no país e no estrangeiro para realizar cooperação no domínio da tecnologia de ponta.
Os principais produtos da empresa são a lipase, a catalase, a glucose oxidase, a fitase, a celulase, a xilanase, a protease, a amilase e outras monases e outras preparações enzimáticas combinadas e produtos fermentados.A empresa tem capacidade de produção de pó, produtos de partículas, revestimento, líquidos e curagem, e estabeleceu um sistema de gestão da qualidade perfeito.MUI Halal e outras certificações• Foco no desenvolvimento e aplicação de preparações enzimáticas em alimentos para animais, alimentos, têxteis, papel e outros campos.
Serviço técnico
SCatalase ascendenteFórmula, ensaio de atividade e outro serviço técnico relacionado com o produto para garantir uma elevada eficiência.
Contacte-nos
Emily Zhong