Habio Beta Mannanase 300.000U/G Pó/ Degradação hidrossolúvel Mannan Release Oligosaccharide MOS

Habio Beta Mannanase 300.000U/G Pó/ Degradação hidrossolúvel Mannan Release Oligosaccharide MOS

Descrição do produto

A habio beta-mananase é um novo tipo de manananase produzida por fermentação submersa em líquido.A beta-mananase é resistente a ácidos e termostável naturalmente, com alta atividade enzimática e boas características através de anos de pesquisa intensiva.Pode hidrolizar a ligação glucosídica no beta-manã especialmente e depois liberar o oligossacarídeo, a fim de remover o fator anti-nutrição, melhorar a utilização da matéria-prima,reduzir a viscosidade e melhorar a proteção intestinal e a imunidade.

Definição da actividade

Uma unidade (U) de β-mananase é definida como a quantidade de enzima que libera 1 μmol de açúcar reductor por minuto
A partir de uma solução de 3 mg/ml de mananã a 37 °C e pH 5.5.

Características do produto

• A atividade tem um bom desempenho a uma ampla gama de temperaturas, a Habio beta-mananase tem um elevado A temperatura ideal é de 70°C.

• A habio beta-mananase tem uma elevada atividade a partir de pH 2,5-7.5, o ideal é pH=2.5A actividade é: mais elevados quando testados em ambiente ácido.

• Tratamento por banho de água: manter durante 5 minutos em condições de temperatura diferentes.

• Resistência ao pH: mantenha-se 90 min em condições de pH diferentes.A habio beta- mananase tem uma elevada taxa de retenção a partir do pH 2,5-10.5.

• Degradação eficiente do manano.

Especificação e aplicação

 Embalagem e Armazenamento

Armazenamento da enzima em sólido selado na embalagem original e selada a 25°C durante 12 meses.
Evite a luz solar, a chuva, a alta temperatura e a elevada umidade durante a armazenagem.

Certificações

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