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Habio Glucose Oxidase 10.000~40.000u/g Pó líquido solúvel em água Para a indústria de alimentos para animais
Habio Glucose Oxidase 10.000~40.000u/g Pó líquido solúvel em água Para a indústria de alimentos para animais
Visão geral do produto
A Habio Glucose Oxidase é produzida com tecnologia de fermentação progressiva submersa e uma variedade de técnicas de pós-processamento.geram gluconato, consome oxigênio, tem as vantagens de eficiência de reação, efeitos colaterais não tóxicos. Pode desempenhar eficazmente o papel de cuidados de saúde e prevenção de doenças.É também uma importante enzima industrial na indústria alimentar., que é amplamente utilizado na desoxidação de alimentos, tais como vinho, cerveja, suco de frutas, leite em pó, melhora da farinha, prevenção de alimentos castanho e assim por diante.Também é amplamente utilizado em detecção rápida de alimentos e biosensores.
Mecanismo de antioxidation de GOD
(1) Na ausência de catalase, 1 mol de oxigénio é consumido por cada 1 mol de glicose oxidada:
β-D-glucose + O2→β-D-glucolactona + H2O2.
(2) Na presença de catalase, 1 mol de glicose é oxidado e 1 mol de oxigénio é consumido.
Definição da actividade
Uma unidade (U) de Glucose Oxidase é definida como a quantidade de enzimas que liberam ácido D-glucônico e peróxido de hidrogénio a cada minuto a partir de uma molécula de glicose.1 μmol deβ- D- glicose a 37°C e pH 6.
Características do produto
-
Alta actividade enzimática, alta especificidade, reacção rápida, efeitos secundários não tóxicos;
-
Eficiência enzimática elevada a 30-65°C e pH 3,0-7.0;
- Tratamento de resistência ao calor (tratamento com banho de água durante 5 minutos): a taxa de retenção da atividade enzimática a 70 °C foi superior a 70%;
-
Forte tolerância ao pH a pH 3,0-10.0;
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A tecnologia avançada de fermentação submersa em líquido e a tecnologia exclusiva de pós-processamento garantem a alta atividade e estabilidade.
Especificação e aplicação
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Nome comercial |
Tipo |
Atividade |
Aplicação |
|
Habio Glucose Oxidase |
Pó; Mico-granula; Líquido; Pó solúvel em água |
5,000 U/g~30.000 U/g; 5,000U/g; 10,000 U/g; 10,000 U/g~40.000 U/g |
A utilização prática deve ser determinada no ensaio com base nas condições de utilização. Por favor, contacte os técnicos da Habio para esquemas de aplicação específicos. |
Embalagem e Armazenamento
Conservar a enzima sólida durante 12 meses e a enzima líquida durante 6 meses na embalagem original e selada a uma temperatura inferior a 25°C.
Evitar a exposição ao sol, à chuva, a altas temperaturas e à elevada umidade.
Certificações
Contacte-nos
Julie Liu
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
Uma empresa certificada ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL e Kosher
Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389
Adicionar: No. 69 Hongen East Road, Zona de Desenvolvimento Económico-Tecnológico, Mianyang, Sichuan, China
Web: www.habio.net
10
,000 ~ 40
,000 u/g Habio Glucose Oxidase
,Habio Glucose Oxidase Powder Liquid
,Habio Glucose Oxidase solúvel em água
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