A farinha de soja e outros ingredientes de proteínas vegetais contêm α-galactosídeos como a rafinose e a estaquiose que podem afectar negativamente o desempenho digestivo em animais monogástricos.Porque as aves de capoeira e os suínos carecem de α-galactosidase endógena suficiente, estes oligossacarídeos anti-nutricionais passam para o intestino posterior, onde a fermentação microbiana excessiva pode conduzir a gases intestinais, diarreia e redução da eficiência dos alimentos.
A Habio α- galactosidase foi desenvolvida para degradar efetivamente estes fatores anti- nutricionais e melhorar a digestibilidade das dietas à base de plantas.Reduzindo a pressão da fermentação intestinal e promovendo um ambiente intestinal mais saudável, a enzima contribui para uma melhor absorção de nutrientes, utilização dos alimentos e desempenho da produção.
Uma unidade de α-galactosidase (U/g) é definida como a quantidade de enzima necessária para liberar 1 μmol de p-nitrofenol a partir de 10 mmol/L de p-nitrofenol-α-D-galactopiranosil por minuto a 37°C e pH 5.0.
| Parâmetro | Detalhes |
|---|---|
| Forma do produto | Em pó |
| Atividade disponível | 5,000 U/g, 10 000 U/g |
| Dosagem recomendada | 5 ‰ 50 g/t de alimentos para animais completos |
| Condição de armazenamento | Conservar na embalagem original selada a uma temperatura inferior a 25°C |
| Período de validade | 12 meses |
| Espécies-alvo | Aves de capoeira, suínos e outros animais monogástricos |
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