MUI Certified Alpha Amylase

Meados de-temperatura Alpha Amylase Enzyme Feed do realçador das nutrições & categoria industrial

introdução de Alpha Amylase Enzyme Powder da Meados de-temperatura

A amílase-alfa da Meados de-temperatura de Habio é obtida pela fermentação profunda do bacillus-subtilis. É amplamente utilizada na fabricação de álcool, cervejaria, glutamato monosodium, açúcar do amido, liquification no processo de fermentação, matéria têxtil, tintura & imprimir, descolagem na fabricação de papel, indústria etc. da alimentação.

Definição da atividade

Uma unidade de atividade de enzima é marcada como U/g ou U/mL, e definido como um pó contínuo da enzima do grama ou uma enzima líquida do mililitro liquefaz um amido solúvel do grama em de uma hora em 60℃ e em pH6.0.

Características de produto

• Temperatura ótima 25℃-85℃.
• Resistência do trypsin e do pepsina: A atividade residual pode ser mantida ao redor 86,05% sob a hidrólise de soluções do pepsina e do trypsin para 5.5h.
• A boa estabilidade, adapta-se às necessidades de indústrias diferentes.
• O Ca²⁺ pode aumentar a estabilidade da atividade de enzima. A atividade perderá totalmente sem Ca²⁺.

Table1. O efeito do íon do metal na atividade da amílase-alfa da Meados de-temperatura de Habio

Nota: + refere a ativação; - refere a inibição; 0 referem nenhum impacto óbvio (o efeito na atividade de enzima está dentro de 10%)

Aplicação do produto

1. Açúcar do amido e pó gourmet: A concentração do xarope 16-17B do amido, pH 6.2-6.4, CaCl₂ 0,2% (calcule pelo peso da matéria prima), adiciona a enzima na taxa de 6-8U/g, agitação e o calor a 85-90°C, mantém-se por 30 minutos.

2. Na fabricação de cerveja da cerveja: Se o arroz ou o milho são usados como o material auxiliar, é necessário ao pó da terra em primeiro lugar e deixa então o pó através de uma peneira de 40 malhas sobre; E adicione então a enzima na taxa de 6U/g, mantêm-se em 85-90°C por 30 minutos.

3. Na descolagem de matéria têxtil: Aplique à descolagem da seda não-alta da resistência da temperatura, da fibra química, do algodão e das lãs; Use a amílase líquida refinada como o agente da descolagem; O uso adiciona a enzima na taxa de 0,2% (2000u/g), se mantêm no °C 50-80 por 20-40 minutos.

4. Outro: A taxa de uso é geralmente 6-8U/g; O Ca 2 + concentração é 150ppm.

Especificação e uso

Pacote e armazenamento

Produtos contínuos: saco tecido 25kg/Plastic.

Produtos líquidos: tambor 30kg/Plastic.

Loja no pacote original sob a condição selada, da temperatura ambiente para 12 meses ao formulário contínuo, e 6 meses ao formulário líquido (menos ℃ de 25).

Evite para ser exposto ao sol, à chuva, à alta temperatura e à umidade alta.

Por que nos escolha?

1. Cooperaram com muitos importadores de 35 países por mais de 15 anos.

2. Construiu a biblioteca a maior da tensão em Ásia, contendo 64 bacterias da genética Hydrolyze.

3. FAMI-QS, ISO22000, HACCP, ISO9001, HALAL, kosher são habilitados, FDA registraram-se.

Serviço técnico

Fórmula de oferecimento do uso da oxidase de glicose, menthod do teste da atividade de enzima e serviço técnico de produto relacionado para assegurar o resultado de utilização.