Habio Cas 9025 57 enzima de 4 amílases pulveriza 80 Mesh Mid Temperature
indústria da alimentação de Alpha Amylase Enzyme Powder For da Meados de-temperatura
introdução de Alpha Amylase Enzyme Powder da Meados de-temperatura
A amílase-alfa da Meados de-temperatura de Habio é obtida pela fermentação profunda do bacillus-subtilis. É amplamente utilizada na fabricação de álcool, cervejaria, glutamato monosodium, açúcar do amido, liquification no processo de fermentação, matéria têxtil, tintura & imprimir, descolagem na fabricação de papel, indústria etc. da alimentação.
Definição da atividade
Uma unidade de atividade de enzima é marcada como U/g ou U/mL, e definido como um pó contínuo da enzima do grama ou uma enzima líquida do mililitro liquefaz um amido solúvel do grama em de uma hora em 60℃ e em pH6.0.
Características de produto
- Temperatura ótima 25℃-85℃.
- Resistência do trypsin e do pepsina: A atividade residual pode ser mantida ao redor 86,05% sob a hidrólise de soluções do pepsina e do trypsin para 5.5h.
- A boa estabilidade, adapta-se às necessidades de indústrias diferentes.
- O Ca2+ pode aumentar a estabilidade da atividade de enzima. A atividade perderá totalmente sem Ca2+.
Table1. O efeito do íon do metal na atividade da amílase-alfa da Meados de-temperatura de Habio
| Íon do metal | Concentração C/mol.L-1 | Parente activity/% | Avaliação |
|
Ba2 + Cu2+ Li + Ca2+ Magnésio2+ Manganês2+ Fe2+ Al3+ Zn2+ Comparation |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
117,65 107,59 108,54 126,63 104,07 111,98 97,39 83,45 87,45 100,00 |
+ 0 0 + 0 + 0 - - 0 |
Nota: + refere a ativação; - refere a inibição; 0 referem nenhum impacto óbvio (o efeito na atividade de enzima está dentro de 10%)
Aplicação do produto
1. Açúcar do amido e pó gourmet: A concentração do xarope 16-17B do amido, pH 6.2-6.4, CaCl2 0,2% (calcule pelo peso da matéria prima), adiciona a enzima na taxa de 6-8U/g, agitação e o calor a 85-90°C, mantém-se por 30 minutos.
2. Na fabricação de cerveja da cerveja: Se o arroz ou o milho são usados como o material auxiliar, é necessário ao pó da terra em primeiro lugar e deixa então o pó através de uma peneira de 40 malhas sobre; E adicione então a enzima na taxa de 6U/g, mantêm-se em 85-90°C por 30 minutos.
3. Na descolagem de matéria têxtil: Aplique à descolagem da seda não-alta da resistência da temperatura, da fibra química, do algodão e das lãs; Use a amílase líquida refinada como o agente da descolagem; O uso adiciona a enzima na taxa de 0,2% (2000u/g), se mantêm no °C 50-80 por 20-40 minutos.
4. Outro: A taxa de uso é geralmente 6-8U/g; O Ca 2 + concentração é 150ppm.
Especificação e uso
| Produto | amílase-alfa da Meados de-temperatura | |
| Tipo | Pó | 3,000U/g, 5,000U/g, 7,000U/g |
| Líquido | 2,000U/ml, 3,000U/ml, 7,000U/ml | |
| Uso | A dosagem e o método reais da utilização devem ser de acordo com a condição de utilização real da experimentação. | |
Pacote e armazenamento
Produtos contínuos: saco tecido 25kg/Plastic.
Produtos líquidos: tambor 30kg/Plastic.
Loja no pacote original sob a condição selada, da temperatura ambiente para 12 meses ao formulário contínuo, e 6 meses ao formulário líquido (menos ℃ de 25).
Evite para ser exposto ao sol, à chuva, à alta temperatura e à umidade alta.

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Serviço técnico
Fórmula de oferecimento do uso da oxidase de glicose, menthod do teste da atividade de enzima e serviço técnico de produto relacionado para assegurar o resultado de utilização.
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